簡単♪余った餃子の皮でプチアップルパイ

2016/12/13

餃子の皮とリンゴで簡単に作れます！

餃子の皮を余らせてしまった時、どうしようかすごく悩みます。皆さんは無駄にしていませんか？余っちゃったからワンタンスープに入れちゃえ！

ちょっと待って下さい！実はそんな時は餃子の皮で美味しいスイーツが出来るんです。とっても簡単なのでお子さんと一緒に作ってみませんか。

〈材料〉
リンゴ　　　　　　　　1個
餃子の皮　　　　　　　10枚くらい
バター　　　　　　　　10ｇ
砂糖　　　　　　　　　大匙1
シナモン　　　　　　　あれば少々
（加えるとよりアップルパイ感が楽しめます♪）

〈作り方〉

皮をむいたリンゴを、縦8等分にしたものを５mm幅くらいの食感が出やすい細さに切ります。

温めたフライパンにバターを溶かしたら、リンゴと砂糖を入れ炒めます。
　しんなりとしてきたらシナモンで香りをつけます。

ボウルに移して粗熱を取ったら、餃子の皮に包みます。
　（リンゴを皮の真ん中に置いたら、ふちを十字に閉じ、皮を寝かせてお花みたいに閉じると可愛いです）

少し多めの油をひいたフライパンで、両面こんがり焼き色がつくまで焼いたら完成です。

＜ポイント＞
レシピは甘さ控えめの分量になっていますので、物足りない方は砂糖とバターを増やして調節してみてください。皮の閉じ方は、シンプルに三角形に折って閉じても本来の餃子の包み方でもリンゴに火が通ればOK！
もちろんトースターでも作れます。リンゴと一緒にカマンベールチーズを一緒に入れても美味しく頂けますよ。

パーティのおやつやティータイムにももってこい♪
アツアツにアイスクリームやカスタードクリームをのせて頂いても、お手軽なのに贅沢なティータイムを過ごすことが出来ますよ♪余った餃子の皮であっという間に本格的なアップルパイが楽しめちゃいます。