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必ず貯まるブロガー流節約術と貯蓄法

10分で作れる♪白菜で美味しい節約レシピ

   

冬になると、たくさん頂いたりする白菜!
お鍋にはもちろん、余った白菜で絶品おかずをパパっと作りましょう♪

面倒な手間や、たくさんの材料もいりません。
ご家庭にあるもので、忙しい時にも、誰にでも簡単に10分で作ることが出来ます。
目一杯野菜を食べたい時にも、パクパクとまらない美味しさです。
たくさん作ってお財布にも優しい!節約レシピをご紹介します。

 

 
「白菜とツナの和風あえ」
 

 
<材料>
白菜 1/4個
ツナ缶 1缶
白ごま 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
塩 小さじ1

 
<作り方>

白菜を1㎝幅にザクザクとカットしていきます。

 

沸騰したお湯に塩を入れてから、カットした白菜を2~3分さっと茹でます。

 

ざるにあけて、軽く水分を絞ります。

 

茹でた白菜を、ジップロックなどのビニール袋に入れて、ツナ缶、めんつゆ、マヨネーズ、白ごまを加えて揉みます。

 

食べる直前まで冷蔵庫にいれて、味を染み込ませておきます。

 
<ポイント>
お好みで、しょうがのすりおろしや、ネギや大葉などを加えて食べても美味しいです。お酒のおつまみには、七味をちょっと振ると、ピリッとしてお酒がすすみますよ
 

 
このお料理を作るコツは、何も考えずに、のほほんと作ることです。
今日は、何作ろう??と迷っているとき、何か1品足りない?、今月は節約したい!などなど・・・。

面倒な手間は何一つありませんので、お料理が苦手でも、失敗することもありません。茹でるだけですので、焦がす必要もありません。

白菜が余っているときに気軽に、美味しい副菜が出来上がります。味付けも、お好みで足したり減らしたり調節してください。

 
たくさんもらって白菜が余っているときや、何か1品足りないときなどに、パパっと作れます。最近はレタスもキャベツもかなり値上がりしているので、お野菜を、とりたいけど。

と悩んでいる時にも、白菜は比較的安く量もたくさん作ることが出来ます!今月は節約したい!というときにも打ってつけですね。いきなりの来客が来たときにも、ちょっとした1品としてとっても簡単で美味しいです。

 
白菜は鍋ばっかりで飽きた?などなど白菜は、量も多いため、余ることもしばしば。そんなときには、色んなアレンジをして美味しく最後まで頂いちゃいましょう。
ちょっとした一工夫で、とっても美味しい一品に早変わりです。

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