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必ず貯まるブロガー流節約術と貯蓄法

まとめて作る。お菓子やパンは手づくりで!これで女子力もUPできる?!

   

ついつい買ってしまいがちなお菓子やパン。

これらにかかる費用は思ったよりも大きなものになりがちです。食費の節約を考える上で、極力お菓子やパンを買わないようにしたほうが良いのは間違いないのですが、それだと何となく味気ないですよね。その時は、お菓子やパンを自宅でまとめて手づくりしてしまえば良いんです。

●カロリーをコントロールしやすい!


お菓子やパンが大好きだけれど太るのが気になる…そんな方にこそ手づくりがおすすめです。というのも、お砂糖の量などを自分なりに調整しやすくなるからです。

お菓子作りではレシピ通り作ることが大切だと言われていますが、クッキーなどの焼き菓子に関しては砂糖を減らしても問題がないことが多いです。ただしバターはあまり減らさない方が良いかもしれません。

パンにしても同じことが言えます。菓子パンを作るときでも、砂糖の量をコントロールしたり、あんこを使ったパンを作るときも砂糖控え目のあんこを使えば少しヘルシーに作れますよね。

●ジャム入り食パン

そのものの食パンでも美味しいのですが、一味変えたいときはジャムを加えて作るとスイーツ的なパンになります。

【材料】
強力粉:250g
砂糖:30g
ハチミツ:10g
卵:1個
牛乳:100ml
ジャム(イチゴやブルーベリーなど):60g
塩:1g
ドライイースト:3g

作り方は簡単で、これらの材料を混ぜ合わせてホームベーカリーに入れるだけ。とても簡単です。

●食パンクッキー

食パンの耳を使った簡単かつヘルシーなクッキーです。

【材料】
パンの耳:1斤分
ココア(砂糖なし):20g
砂糖:20g
卵:1個
バター(マーガリンでもOK):20g
牛乳(もしくは豆乳):110cc
板チョコ:1枚
ナッツ類(くるみなど):好みで60g前後

【作り方】
1.まずはオーブンを200度に予熱しておきましょう。
2.チョコレートとナッツ類は包丁で細かく刻んでおきます。大体5mmくらいを目安に。
3.パンの耳を適当な大きさに切っておきます。大体3~4cm幅くらい。
4.ボールの中にパンの耳、ココア、砂糖、卵、牛乳、バターを入れる。ある程度混ぜてしっとりしてきたらチョコレートとナッツ類を加えて良く混ぜ合わせる。
5.クッキングシートの上に25cm×25cmくらいの長方形を目安に形を整える。
6.オーブンで15分間焼く。
7.焼きあがったら好みの大きさにカットして荒熱が取れたら完成!

甘さ控え目のレシピとなっているので、もう少し甘さが欲しいときは砂糖を増やす、もしくはチョコレートの量を増やすと良いでしょう。砂糖を加えなければ、スイーツというよりは菓子パンに近いものになるので、朝食にもピッタリです。

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