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オイスターソースを使ってスープ作り!時短醤油ラーメンレシピ!

   

給料日前などで食事を安く済ませたい。カップラーメンで好みの味がない。お酒の締めでラーメンが食べたい。などの人にオススメです!

麺はお店に売っている10円から30円くらいのもので大丈夫です。
時短で簡単、安い醤油ラーメンです!調味料ばかりですぐにできます。
料理にバリエーションが欲しい学生やサラリーマンのかたなど覚えておくと便利です。
 

 
<材料>
オイスターソース 小さじ1
鶏ガラスープの粉 小さじ1
醤油 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
ごま油 適量
(好みで)チューブのニンニク 小さじ1
麺(おすすめは細麺) 1玉

 
<作り方>

お湯を沸騰させておきます(麺を茹でる用とスープを薄める用の2つを準備してください。)

 

麺を入れて茹ではじめます。

 

茹でている間に麺以外の材料を全て混ぜ合わせます。(チューブのニンニクや鶏ガラスープの粉は玉にならないようにします。)

 

③で混ぜ合わせた材料を1で準備しておいたお湯で好みの濃さまで薄めていきます。

 

最後に茹でた麺を入れて完成です。

 
<ポイント>
作る注意点としてはごま油を入れすぎると匂いがきつく、味にも強く出てしまいます。ほんの少しのつもりでも結構主張が強いので注意してください。
またお湯で薄める際はお湯を少しずつ入れて随時味を確かめてください。少しのお湯の量の違いで味も変わってしまいます。薄めてしまってから醤油やめんつゆを足して味を調節しようとしても好みの味にするのは至難の技です。注意してください。
 

 
この醤油ラーメンはこんな時に作るのにオススメ!
・給料日前のお金に余裕がないとき
・お酒の締めでラーメンを食べたいとき
・自分で好みの味付けのラーメンを作りたいとき
・少し小腹が空いたとき
・テスト勉強などの夜食
・男友達の昼食にも

この他にも色々な場面で利用できると思います。
ちょっとしたときに手作りラーメンを出すと驚かれること間違いなしです。
 
学生さんなど濃い味が好きで、お金に余裕がないときには凄くオススメです。レシピでは麺とスープのみでしたが、お店で売っている煮卵やメンマ、チャーシューなどもトッピングしたらちょっぴり豪華にもなります。ネギだけのトッピングでも充分ですので、ぜひ挑戦してみてください。

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