セツヤクLifeBox

必ず貯まるブロガー流節約術と貯蓄法

ストック買いの思わぬ落とし穴!?節約できずにお金が無駄になるかも

   

食費を大幅に節約できるストック買い。

安い時にたくさん買っておけば、その分だけ食費が節約できる、というシンプルなテクニックです。しかし、このストック買いは使い方を間違ってしまうとかえって余計な出費に繋がってしまいかねないので注意が必要です。どのようなデメリットがあるのか確認してみましょう。

●レパートリーが単調になりがち

ストック買いすると、その食材の賞味期限が切れてしまう前に使いきらなくてはならない、と考えてついつい同じ料理ばかり作ってしまいがちです。一人暮らしなら自分が我慢すれば問題ありませんが、2人暮らし以上の場合だと文句が出てくる可能性も十分考えられますね。また、レパートリーが単調になってくると栄養のバランスの面でも少し心配です。

●食材のロスが出やすい

ストック買いするときは野菜やお肉を購入することもあるでしょう。これらは賞味期限が決められていて、傷んだ食材を食べると食あたりなどのリスクも出てきてしまいます。つまり、腐らせたら捨てるしかないわけです。そうなると、ストック買いで安く購入できたとしても結局捨てる羽目になるわけですので、お金を捨てているようなもの。

●割引だからといって安いとは限らない

野菜やお肉はその時々によって値段が大幅に前後しますよね。そのため、セールや特売などで割引されているからといってストック買いしてしまうと、後日スーパーに行った時にもっと安く売られていた…なんて言うことも多々あります。

●抜き打ち特売に対応しづらい

スーパーによっては特に予告もなく、いきなり特売を出すことがあります。いわゆる抜き打ち特売と呼ばれるものです。ストック買いしていると「家にいまだ食材があるから買えない」となってしまいがちで、対応できないのは精神的にもあまり喜ばしくありません。

●食材の鮮度は落ちる一方

基本的にストック買いした食材は日を追うごとに鮮度がどんどん落ちていきます。つまり、ストック買いの最後のあたりになるとかなり鮮度の落ちた食材しか残らない可能性も出てきます。食あたりさえしなければ問題無い、言う方もいるでしょうが、せっかく料理を作るなら美味しく食べたい、という方にとってはデメリットに感じられるかもしれません。

●まとめ・総括

結局のところストック買いは上手に活用できなければ節約どころか無駄な出費になってしまうことが分かりました。例えば、仕事柄頻繁にスーパーに出かけるのが難しい、スーパーが近くにない、といった方にとってはストック買いのメリットの方が大きいかもしれません。逆に、毎日スーパーに通える、近所にスーパーがある、という方にとってはその都度買い、ちょこっと買いの方がメリットが大きい可能性も考えられます。自分の状況や性格に合わせて選んでみましょう。

基本的にストック買いは気持ちしやすい食材、例えば乾物や冷凍保存できる食材などが適していますので、まずはこれらの食材に絞って初めてみてはいかがでしょうか。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 65
    follow us in feedly

  関連記事

食材は使いきれる分だけ!使い残しを出さない最後まで誠心で節約術

せっかくの食材を腐らせてしまうなど、食材のロスは少なからずあります。 とてももっ …

KURAND SAKE MARKET渋谷店で日本酒を飲み比べて、日本各地の蔵元を旅行してみよう

どんなにワインなどの洋酒が手に入るようになっても、日本酒の魅力はわたしたちを魅了 …

やっぱり温かいお湯がいいですよね。でも、知らぬ間にガス代あがってますよ!給湯器の節約術でガス代を減らそう!

月々の固定費用の中でもガス代はなかなかの費用です。 そのため、ガス代の節約のため …

コストコのスナック菓子ランキング5 知らないと損!こんなに安くておいしい

いつもとは違う外国のお菓子を味わいたい。よくデパートの輸入品コーナーには外国から …

冷凍も出来るコストコベーグルをアレンジして10倍楽しむには

12個も入って600円というコスパ最高のコストコのベーグル。一個当たり50円であ …

今日から使える5つの心得をやるだけで不思議と食費を節約することができる!

食費は「流動費」の中でかなり大きな割合を占めています。 家庭の規模によって異なり …

ビンボーとは言わせない!1食100円で食費を大幅に節約してみよう!

毎日の食費を考えると、なかなかの出費になってしまいます。 しかし、食材を選び、調 …

毎日かかるお昼代。お弁当は自作すると月9000円くらいの食費の節約になるって知ってました?

毎日のお昼ご飯をコンビニのお弁当で済ませている方はかなり多いと思います 。仕事が …

気分は栄養士さん。1週間分の献立を立ててできる食費節約術

食費を極力節約するテクニックのひとつに「1週間分の献立を立てる」という方法があり …

コストコのディナーロールにこんな食べ方もあったとは?!

コストコでもっともコスパのよい商品と言えば?多くの人はコストコオリジナルディナー …